红烧猪蹄（简易家庭版）
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人做过这道菜
BrenttheBaron
红烧猪蹄好看好吃，做起来也不难哦
用料
红烧猪蹄（简易家庭版）的做法
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猪蹄冷水下锅，大火煮开焯水去血沫
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焯水后备用
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中小火放油，冰糖捣碎，炒糖色儿
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快起泡沫时准备给猪蹄上色
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翻炒猪蹄
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辅料下锅
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加入料酒，生抽，酱油，改大火翻炒均匀
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黄豆提前用水泡一夜
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倒入开水没过猪蹄，煮开后，转中小火盖上锅盖焖煮1小时，加入黄豆
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一小时后改大火收汁儿
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收汁到位后依据个人口味加盐，撒上葱花
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我为了摆盘好看把黄豆单独装盘
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给猪蹄表面撒上葱花就可以出锅装盘啦
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配上青菜米饭，好好享用吧
