紫薯馒头

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利用早晨喝剩下的紫薯米糊蒸馒头,我们要做到不浪费哦。😜😜
紫薯米糊里面有紫薯、🥜、燕麦、牛奶

用料  

5克
中筋面粉 500克
酵母粉 5克
小苏打 1克
剩余米糊 2杯

紫薯馒头的做法  

  1. 所有食材倒在一起,搅拌成棉絮状,(剩余米糊不需要放在冰箱保持35°左右即可)。

  2. 将揉好的面团常温下醒发一晚上。

    紫薯馒头的做法 步骤2
  3. 将醒发好的面团继续揉到光滑状,馒头形状自己定,水开之后上锅蒸20分钟完好。

    紫薯馒头的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-28 13:31:38
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紫薯馒头的答疑

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