💯自制蒜蓉辣酱,口感棒极了👏

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夏天到了,吃什么都没有胃口,做点蒜蓉辣酱配饭吧,真是下饭神器,配米饭,配面条,配煮菜,配馄饨,配饺子,配包子,各种配,各种万能,主要是太简单了,食材不用刻意去买,家家都有。

用料  

200克
辣椒 300克
20克
10克

💯自制蒜蓉辣酱,口感棒极了👏的做法  

  1. 小米辣洗干净,大蒜剥皮,蚝油+糖+盐+味极鲜调汁备用

    💯自制蒜蓉辣酱,口感棒极了👏的做法 步骤1
  2. 小米辣去蒂,剁碎,大蒜剁碎

    💯自制蒜蓉辣酱,口感棒极了👏的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量的食用油,蒜跟辣椒一起炒至变色,大约2分钟,加入调好的料汁,继续翻炒2分钟,美味的辣椒酱就做好啦,赶快配饭吃起来吧。

    💯自制蒜蓉辣酱,口感棒极了👏的做法 步骤3

小贴士

盐跟味极鲜根据自己口味添加,喜欢吃咸就多加点,反之就少加点,随意调,怎么做都好吃。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-28 15:11:31
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