辣鸭头

Name: 辣鸭头
Ingredients: 8只1KG鸭头; 3汤勺黄酒; 1汤勺甜面酱; 1块火锅底料; 2汤勺辣酱; 半汤勺白糖; 半汤勺味极鲜; 适量老抽; 适量盐

0 人做过这道菜

外面卖的鸭头太贵啦，闲没事自己做个吃吃吧😝

用料

1⃣鸭头凉水下锅加料酒，生姜，八角，香叶，大葱，小茴香煮20分钟捞出清水冲洗干净对半切开
2⃣锅内倒油倒入辣酱，火锅底料，甜面酱，白糖，花椒，麻椒，小茴香，孜然粒，味极鲜炒出红油后倒入鸭头翻炒上色倒入黄酒煮适量温水煮开，加点盐中火煮20多分钟转大火煮15分钟锅内留汤关火泡着就好啦

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-28 19:16:16

25 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

文言文yw 54 做过

今天好好吃饭了咩 138 做过

胖姐厨房日记 18 做过

籽酱妈 3240 做过

布丁丁丁- 3 做过

布丁丁丁- 3 做过

布丁丁丁- 1 做过

布丁丁丁- 1 做过

布丁丁丁- 1 做过

布丁丁丁- 1 做过

布丁丁丁- 2 做过

布丁丁丁- 1 做过

关于辣鸭头的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负