面包机杂粮面包

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面包机杂粮面包
aca面包机一个

选择-甜面包程序-启动按键,定时1小时50分钟,按停止键

把面团拿出来,排气,放入喜欢的芝麻,红豆材料,擀成长条平铺,料铺在上面一层,从一头卷起,放入面包机中

选择-发酵-2小时
发酵好,不用开盖

直接按-烘烤-25-30分钟,要焦黄色,皮脆一些,那就久一些35分钟。

完成✅

因为自动面包机程序,做出来有点硬,所以使用面包机是分步骤的手动操作程序,这样做出来的面包吐司更好吃,松软香甜美味!很棒!

有面包机的朋友们,喜欢做吐司🍞,也去试一下吧!

用料  

鸡蛋 1个
150克
40克
3克
高筋面粉 300克
杂粮 40克
酵母 3克
奶粉 15克
黄油 35克
黑芝麻馅 适量
蜜红豆 适量

面包机杂粮面包的做法  

  1. 完成的面包机面包,松软,外皮焦脆,非常完美,甜度适中。

    面包机杂粮面包的做法 步骤1
  2. 外皮焦脆

    面包机杂粮面包的做法 步骤2
  3. 内部组织分层

    面包机杂粮面包的做法 步骤3
  4. 松软香甜

    面包机杂粮面包的做法 步骤4

小贴士

第一步可以看它揉的好不好,出不出手套膜,根据它来定时间,

发酵和烧烤期间不能开盖,发酵期间开盖会回缩

表面可以刷一层蛋液,颜色更好看一些

黄油也可以用色拉油代替。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

面包机杂粮面包相关分类

该菜谱发布于 2020-05-28 19:35:05
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面包机杂粮面包的答疑

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