电饭锅版豉油鸡

2 人做过这道菜

用料  

半只
酱油 5勺
白酒 5勺
老抽 1勺
耗油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
冰糖 5颗
香叶 3片
八角 4个
蒜瓣 适量
姜片 适量
适量

电饭锅版豉油鸡的做法  

  1. 鸡洗干净后加入香料、葱姜蒜、冰糖。

    电饭锅版豉油鸡的做法 步骤1
  2. 加入酱汁腌制2小时以上。

    电饭锅版豉油鸡的做法 步骤2
  3. 反面也要腌到。

    电饭锅版豉油鸡的做法 步骤3
  4. 电饭锅锅底铺一些大葱、姜片、葱结。

    电饭锅版豉油鸡的做法 步骤4
  5. 把鸡皮那一面朝底放入电饭锅内,加入适量清水,按煮饭键煮好后翻面再按一次煮饭键。

    电饭锅版豉油鸡的做法 步骤5
  6. 煮好后焖一会就可以了,可以斩件也可以手撕吃~

    电饭锅版豉油鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-28 19:43:07
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