干煸平菇
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人做过这道菜
uvw000xyz
平菇看起来真的很像肉👍
口感其实也蛮像的～
干煸，会提升蘑菇的口感
配着蘸料味道也不错哦～
口感其实也蛮像的～
干煸，会提升蘑菇的口感
配着蘸料味道也不错哦～
用料
干煸平菇的做法
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一、准备
1…葱花切末，备用
2…平菇洗净，大块的用手顺着纹路撕开
3…挤出平菇的水分，备用。
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二、炒
1…热锅凉油，下葱花炒香
2…下平菇翻炒一会后，放盐，盖上锅盖。
3…过1分钟，开盖翻炒后，再盖上锅盖。
（平菇出水，能听见滋啦滋啦的声音）
4…翻炒和焖到看见平菇有焦状，
喜欢吃更焦感的朋友可以多炒一会，
看个人口味。
5…炒到很焦的时候就可以出锅啦。
其他佐料什么都不用放，真的是很鲜
小贴士
很适合减肥期的朋友们哦
