蒜蓉辣椒酱蒸粉丝虾

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老公的菜谱,偷过来给你们,粉丝比虾好吃

用料  

大蒜 一把
小米辣 几只
1小片
少量
白糖 少量
适量
生抽 2勺

蒜蓉辣椒酱蒸粉丝虾的做法  

  1. 小米椒和蒜(1:1)  一点姜 切碎

  2. 冷锅冷油,最小火,放所有材料

  3. 熬三到五分钟,蒜末变黄后,放一丁点盐,放两汤匙味极鲜,再熬一分钟出锅

  4. 粉丝先泡软,铺到下面,上面放虾,放上蒜蓉辣酱,水开后上锅蒸五六分钟,出锅后再加点味极鲜

  5. 粉丝比虾还好吃

    蒜蓉辣椒酱蒸粉丝虾的做法 步骤5

小贴士

这个比例很辣,不能吃辣的一定少放小米辣,我觉得一两个就够了
有功夫的把虾开背更入味
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 20:28:44
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