鸡蛋这样做,给肉都不换~鱼香鸡蛋豆腐

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用鸡蛋蒸成的豆腐,金黄酥脆,搭配酸甜香辣的鱼香汁,简单又美味!

用料  

鸡蛋 三个
黑木耳 一把
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
香菜 一根
小石窑鱼香肉丝汁 一罐

鸡蛋这样做,给肉都不换~鱼香鸡蛋豆腐的做法  

  1. 准备食材

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  2. 鸡蛋打散,加入1个鸡蛋的清水,搅拌均匀,上锅蒸熟

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  3. 配菜洗净切丝

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  4. 蒸好的鸡蛋豆腐放凉,切块

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  5. 表面裹一层淀粉

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  6. 锅中烧热,放入鸡蛋豆腐煎至两面金黄

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  7. 锅中留底油,下配菜翻炒均匀

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  8. 放入鸡蛋豆腐

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  9. 倒入一罐鱼香肉丝调料

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  10. 快速翻炒均匀

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  11. 成品1

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  12. 成品2

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  13. 成品3

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该菜谱发布于 2020-05-28 21:41:37
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