辅食5青瓜虾仁蒸蛋

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用料  

鸡蛋 1个
虾仁 两只
黄瓜 适量
核桃油 适量

辅食5青瓜虾仁蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入一倍到一杯半的温水,四十度的样子吧,网状漏勺过滤到蒸碗中,加入黄瓜,什么形状都可以,我用的片,小月龄宝宝用黄瓜加温水打汁直接加鸡蛋中也行呀。
    保鲜膜包住碗口,戳几个洞洞,开水入锅中小火蒸十来分钟,这个时间处理虾仁。
    虾仁去虾线,我是背和腹部那两根都去,切成想要的大小,鸡蛋凝固,差不多十分钟,去掉保鲜膜直接加入虾仁,再蒸三四分钟,关火焖两三分钟加入核桃油就可以了。

    辅食5青瓜虾仁蒸蛋的做法 步骤1

小贴士

蒸蛋不要用大火!
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 23:16:46
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