鲜虾剥皮,洗干净,用一勺料酒,和胡椒粉腌制10分钟
芦笋洗干净切小段,用水焯一下,焯水的时候放点盐,方便入味!
锅中少许底油,放入葱花炒香,再放入虾仁翻炒至断生,加入芦笋(芦笋已经烫过,所以不需要超太久),如果判断不了生熟,拿一个尝尝哈,放入生抽和盐炒匀,出锅喽~
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