下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
鸡蛋炒丝瓜
鸡蛋炒丝瓜
2
人做过这道菜
收藏
玲家小厨房
用料
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
蒜
1瓣
盐
少许
鸡蛋炒丝瓜的做法
丝瓜切片，鸡蛋加盐打散
下油煎蛋，煎熟盛起备用
下油爆香蒜蓉，加入丝瓜翻炒半分钟，加入适量水，鸡蛋炒熟
加适量盐调味，上碟
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的鸡蛋炒丝瓜
随便看看
潮州肉丸
红烧大肠
炒干贝
淡奶油戚风
干对虾
蜜汁叉烧饭
冬瓜蘑菇汤
青椒炒毛豆
香草味
韭菜水煎包
该菜谱发布于 2020-05-29 09:17:46
69 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢鸡蛋炒丝瓜的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
8 做过
香菇卤肉饭造起来
Jim峻
50 做过
口蘑炒鸡蛋
木瓜小厨房
51 做过
发面葱油酥饼
自留防忘记
3 做过
作者玲家小厨房的其他菜谱
凉拌三丝
玲家小厨房
0 做过
鸡胸肉版锅包肉
玲家小厨房
0 做过
酸辣土豆丝
玲家小厨房
1 做过
木耳炒鸡蛋
玲家小厨房
1 做过
凉拌鸡胗
玲家小厨房
0 做过
酸豆角炒鸡胗
玲家小厨房
0 做过
滑蛋虾仁
玲家小厨房
0 做过
油爆虾
玲家小厨房
0 做过
鸡蛋炒丝瓜的答疑
wo爱上美食
2020-11-12
0
赞
怎样炒丝瓜不变黑
作者回复
2020-11-12
你在炒之前稍微用盐水泡一下。你炒丝瓜的时候是不是火过大？丝瓜比较吸油，可比平时炒菜的油量多一点。你在下锅翻炒丝瓜稍微变色可以下一点水，一点就好不要太多，丝瓜炒着炒着会出水的😀
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
玲家小厨房
