私房红烧黄花鱼
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DD的小厨房
鱼做不好就会很腥 ，这个做法作出的🐟不腥，肉质鲜美，黄花鱼的谷氨酸含量较高，谷氨酸是人神经系统发育不可或缺的一种氨基酸，另外黄花鱼含有丰富的蛋白质，脂肪维生素B1 B2，钙 铁 磷 钾 碘等营养丰富哦😄
用料
私房红烧黄花鱼的做法
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把鱼清理干净，注意把里面腹膜黑的洗干净，不然会腥，里面放入料酒 葱姜 腌半个小时左右
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锅里放油小火煎鱼
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两面煎好放入葱段 姜片 蒜
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准备一个小碗放入老抽 生抽 蚝油 少许醋 糖生抽就是咸的 口轻的就不需要加盐了！喜欢吃辣可以放两个干辣椒 🌶️ 把碗中调料倒入锅内 加水开炖 咕嘟咕嘟
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汤汁收的差不多撒入葱花，就完工啦！
