鲍鱼饭

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准备复学了

用料  

鲍鱼饭的做法  

  1. 鲍鱼清洗干净,正面切花刀

  2. 蒸锅上汽,鲍鱼蒸三分钟出锅。再把清洗好的西兰花焯水捞出

  3. 炒锅加适量水,料酒 生抽 老抽 耗油 白糖 蒸鱼豉油,烧开,倒入鲍鱼,煮一分钟捞出摆放在压好盛盘的米饭上

  4. 再用煮鲍鱼的汤汁煮西兰花一小会入味盛出摆盘

  5. 在汤汁内加入适量水淀粉,烧开,浇在鲍鱼饭上即可。

    鲍鱼饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 14:05:45
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