超好吃的香肠披萨

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儿子超爱吃披萨,之前每周都要去达美乐一次,疫情之后,在家开始嚯嚯面粉,研究各种美食,终于做出来一家都爱吃的美味披萨,以后再也不用出去到店里吃披萨了

用料  

低筋粉 30克
高筋面粉 75克
酵母 4克
白糖 10克
2克
牛奶 60克
黄油 20克
青豆 适量
玉米粒 适量
马苏里拉 200克左右(喜欢吃可以多放)
香肠 适量

超好吃的香肠披萨的做法  

  1. 准备材料,芝士条后面做芝士卷边披萨会用到

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  2. 混合披萨饼皮的材料,加入牛奶用筷子搅拌,成絮状后加入黄油下手揉成团

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  3. 盖上盖子或保鲜膜进行发酵

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤3
  4. 发酵到两倍大开始排气,可以用手转圈压也可以用擀面杖直接擀,饼皮中间用叉子戳小眼,家里披萨盘太小,我直接用28✖️28的烤盘做的

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤4
  5. 先在底部涂一层批萨酱,这时候烤箱可以先预热了,160度,5-10分钟,预热好披萨也差不多准备完毕

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  6. 再铺上一层芝士碎,这是第一层,想要披萨拉丝,芝士碎是灵魂😄

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤6
  7. 再继续铺香肠,豌豆来点缀用的,香肠上面再刷一些披萨酱

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  8. 继续放一些玉米粒

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤8
  9. 最上面再撒一层芝士,放入烤箱,上下火160度,18-20分钟即可

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  10. 超级好吃的香肠披萨就做好了

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  11. 喜欢吃芝心披萨的,也可以饼边卷一圈芝士条,上面馅料可以按照自己喜好加

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  12. 卷边披萨出炉

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  13. 感受下拉丝芝士的魅力

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  14. 切好的芝士卷边披萨,饼边都是芝士😄

    超好吃的香肠披萨的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超好吃的香肠披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-05-29 14:10:54
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