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比肉好吃的少油虎皮青椒

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偶尔来个重口味的

用料  

青椒 10个
蒜 8瓣

比肉好吃的少油虎皮青椒的做法  

  1. 小碗里放入生抽，老抽，冰糖，醋，蚝油盐备用
     青椒切段，用刀背压扁备用

    比肉好吃的少油虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 锅里放一小勺油，放入青椒用小火煎到微软，青椒皮微上色后出锅至碗里

    比肉好吃的少油虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 锅里重新放一点点油，放入蒜蓉，再倒入刚才的青椒翻炒，接着倒入刚才调好的料汁，盖上盖焖一会儿。
     途中翻炒几次。等汁收差不多了，倒入一些水淀粉翻炒就可以了

    比肉好吃的少油虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 太下饭啦！

    比肉好吃的少油虎皮青椒的做法 步骤4

小贴士

煎的时候要用小火，不然容易糊

上传你做的比肉好吃的少油虎皮青椒

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-29 14:22:50
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