准备好食材,里脊肉剁肉末,四季豆切丁
肉末加入一勺生抽,一勺食用油,一小勺盐,腌制十分钟。
拌匀
锅里放一点点油,油热后倒入肉末翻炒
肉末变色后即可捞起
放入蒜末
放入大葱段和洋葱丁爆香
倒入四季豆和肉末,大火翻炒。
四季豆炒至晶莹泛绿,加入两筷榄菜,用锅铲拌匀。
把早先调制的配料倒入锅中,继续翻炒半分钟时间,
待锅里汤汁渐渐干涸,小火收汁即可起锅了
装盘,若是有小米椒点缀,则更上镜一点。
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