牛肉干
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人做过这道菜
深夜厨房-11
#玲家工坊#
分享一款烤箱版牛肉干给你们，喜欢朋友感觉动手做起来吧，根据自己口味调制腌制料～
分享一款烤箱版牛肉干给你们，喜欢朋友感觉动手做起来吧，根据自己口味调制腌制料～
用料
牛肉干的做法
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牛里脊泡水2小时，冲洗干净后按照纹理切成条状，也可以切成片状（根据自己喜欢）
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切好后，把调料放入搅拌均匀后放冰箱腌制48小时以上（中途可以拿出来搅拌两次）时间久入味好
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煮开水，放入腌好的牛肉过水，煮开就OK啦，捞出沥干
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均匀分布在托盘上，烤箱预热180度烤20分钟（中途拿出来翻一下）烤箱温度根据自己家的性能识别
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烤好的牛肉干取出晾一下，撒入孜然粉和辣椒粉，也可以根据自己喜欢的口感调配，有烤出来欢迎分享
