蚝油生菜久放不黄

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这道蚝油生菜是我经常做的,主要用来当零食吃,哈哈,生菜抄水的方法和时间控制好,放长时间都不发黄,还特别好吃😊

用料  

生菜 1把
蒜末 2瓣
适量
少许
味精 可不放
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 3克

蚝油生菜久放不黄的做法  

  1. 蚝油生菜

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤1
  2. 锅里放油,油温五成热放蒜末煸香,加一勺蚝油,一勺生抽,3克白糖

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤2
  3. 加半碗水淀粉,煮至粘稠

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤3
  4. 煮到这个状态就可以了,用土豆淀粉效果好,放久也不容易化水

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤4
  5. 水开放一勺盐,一两勺食用油

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤5
  6. 生菜下锅抄10秒就要捞出来

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤6
  7. 淋上酱汁

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤7
  8. 可以开吃了😁

    蚝油生菜久放不黄的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-29 20:31:26
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