像花儿一样美丽的素馅烧麦
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愛吃鱼的猫咪
一块伍毛钱的饺子皮，稍微加工一下，用小碗把边压出花边。
馅料也很简单，小半块豆腐用刀碾碎，加入木耳碎，半根胡萝卜擦絲，香菇碎用油炒香，小油菜切碎放香菇中一起炒过。放入胡椒粉，盐，蚝油，熟油拌匀。准备好就包了，一块伍毛钱买了二十个饺子皮，只包了十八个，蒸了整整一锅。出锅后，皮劲劲的，透着里面的馅，光看着就非常有食欲了！
馅料也很简单，小半块豆腐用刀碾碎，加入木耳碎，半根胡萝卜擦絲，香菇碎用油炒香，小油菜切碎放香菇中一起炒过。放入胡椒粉，盐，蚝油，熟油拌匀。准备好就包了，一块伍毛钱买了二十个饺子皮，只包了十八个，蒸了整整一锅。出锅后，皮劲劲的，透着里面的馅，光看着就非常有食欲了！
用料
像花儿一样美丽的素馅烧麦的做法
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把买的饺子皮撖大些，薄些，把边压出花边，包好。
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开水入锅蒸八分钟。
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出锅了，皮薄的透着里边的馅，晶瑩剔透，像一朵朵开放的花朵。🌺
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加点儿醋汁，沾着吃，香香的！😀
小贴士
拌馅时放点儿香油，更提味。
