超好吃的卤翅

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超爱吃绝味的各种卤味,但是有点小贵,再加上每次买回来的都是从冰柜里拿出来,总感觉不新鲜。
学会这个就可以在家做好吃的卤翅,鸡腿,藕片,土豆,鸭架等等等啦

用料  

鸡翅,鸭翅,鸡爪,藕,土豆,鸡蛋以及任何你想吃的东西 1个
生姜 4片
大葱小葱 3根
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
肉蔻 2个
花椒 1把
干辣椒 6个
冰糖 3颗
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
啤酒 1瓶

超好吃的卤翅的做法  

  1. 准备好食材,锅里加冷水,料酒,生姜,把荤菜焯一焯水。撇去浮末后捞出,过凉水。

    超好吃的卤翅的做法 步骤1
  2. 把所有食材放进电饭锅里,加入上面提到的,除了料酒以外的所有食材,按下煮饭键就OK啦,等着香喷喷的卤味出锅吧~

    超好吃的卤翅的做法 步骤2

小贴士

煮的时候不要放水哦,只放瓶酒才香。啤酒浅于食材的一指就好。
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 20:47:26
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