李子冬瓜鸭

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故事大概就是想吃吧!
天气热,吃点冬瓜鸭降燥。

用料  

1/4只
冬瓜 1元
姜片 5片
啤酒 1瓶
油盐 适量
李子 2个

李子冬瓜鸭的做法  

  1. 菜市场买买买。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤1
  2. 我爱逛菜市场。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤2
  3. 回家清洗鸭子,冷水泡一小时。后用锅放姜煎。
    (可以回家焯水后煎,我想试试冷水)

    李子冬瓜鸭的做法 步骤3
  4. 加盐煎到黄黄香香,放李子翻炒几分钟。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤4
  5. 洗洗切切成自己爱的形状备用。
    冬瓜皮消暑,建议保留。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤5
  6. 来3/4啤酒,让鸭子体会人生的苦。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤6
  7. 第一次中奖,人生也不算太苦哈。
    让鸭子在啤酒中畅游10分钟。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤7
  8. 让冬瓜加入聚会!煮至冬瓜熟透。
    偷偷尝下味道,够咸就行。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤8
  9. 煮到汁水快没就可以出锅。
    闻起来很香,酒味~
    没买葱花,就这样。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤9
  10. 配自己煎的老干妈手抓饼,我撑了小半天。

    李子冬瓜鸭的做法 步骤10

小贴士

1,加果酸会更开胃,不喜欢酸的可以不加李子。
2,没有味精酱油,只有油盐酒姜,很原味。
3,没买葱花,失色了。
4,煎久一点会很香很香,肉的原始香气。
5,有空可以试试,微酸的冬瓜鸭。
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 20:57:13
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