泡发海参

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用料  

海参 7只
纯净水 1000克

泡发海参的做法  

  1. 没有用矿泉水,直接家里的直饮水拿了个小桶莫过海参。比碗好用(但要注意一定要无油无油无油)

    泡发海参的做法 步骤1
  2. 初发发起来后剪掉嘴巴,还有肚子里的脏东西。

    泡发海参的做法 步骤2
  3. 拿个无油的大锅,锅一定要大。加大量的水煮20分钟。取出后泡在冰水里。要冰水冰水。后面成品的海参会很脆不会软绵绵的。

    泡发海参的做法 步骤3
  4. 啊啊啊巨大,而且一点都不腥。

    泡发海参的做法 步骤4
  5. 比我的手都大呢

    泡发海参的做法 步骤5
  6. 鲜的一塌糊涂

    泡发海参的做法 步骤6

小贴士

我拿海参煮鸡汤喝的,千万千万不要跟鸡一起炖,在快起锅的前五分钟把海参切切盖盖焖一下就好。
 
该菜谱发布于 2020-05-29 21:45:37
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泡发海参的答疑

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