烤箱提前140度预热。鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入自制酸奶搅拌均匀，塞入低筋面粉，搅拌均匀。
在蛋清中滴入几滴柠檬汁，钿砂糖，分三次加入到打发的蛋清中，直到打发到有大弯钩即可，然后取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，搅拌均匀后，倒入剩余的蛋白霜，搅拌均匀。
蛋糕糊倒入模具，震出气泡，融化的巧克力画上花纹，然后放入注入水的烤盘中，放入预热好的烤箱，140度70分钟。
上传你做的比棉花还软的酸奶蛋糕
有趣的小豌豆
