菠菜洗净，切丝就行。
葱切葱花，放盆里，这个盆主要用于搅拌面糊用。
盆里放入菠菜、玉米粉。
放入面粉。
顺时针搅拌均匀。我喜欢顺时针，顺风顺水嘛
打入3颗鸡蛋，加盐、五香粉、胡椒粉（不喜欢可不放）
再次顺时针搅拌均匀
加水，搅成糊糊如图状。
电饼铛预热好。刷上一层薄薄的油
舀入一大勺（我一般用盛粥的勺）糊糊到饼铛里。用木铲摊平。
表面凝固之后，可以翻面了。
两面金黄之后可以出锅。
上传你做的菠菜鸡蛋煎饼
时光3546
