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6寸巧克力蛋糕

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若若蓝miss的厨房  若若蓝miss

用料  

蛋清 100g
柠檬汁 1g
白砂糖 30克
蛋黄 60g
低筋面粉 60克
玉米淀粉 6克
牛奶 45克
玉米油 40克
淡奶油 400克
可可粉 6克
水果馅 若干

6寸巧克力蛋糕的做法  

  1. 低粉，玉米淀粉过筛，和牛奶，玉米油，蛋黄搅匀

  2. 蛋清加入柠檬汁，白砂糖打发

  3. 1/3打发好的蛋清，放入面糊搅匀，再全部倒入蛋清搅匀

  4. 倒入3个硅胶模具，烘焙150度20分钟

  5. 可可粉过筛混合奶油，打发

  6. 装在裱花袋，铺奶油，水果

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6寸巧克力蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-30 09:12:18
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