夜香花泡水洗净,去掉粗枝老耿,控水。
大碗里放入夜香花,打入鸡蛋。调入适量海鲜酱油和胡椒粉,食盐,均匀搅拌打散,裹匀蛋液。
平底锅热油,倒入蛋液,一边凝固后滑散,待蛋液都凝固后关火,用余热翻炒,持续热烘。出锅
夜香花炒蛋会失去香味,没有上汤做法好吃。但是口感也是鲜嫩的,翻炒时可以放入适量虾皮,热锅烘炒,更有味道
上传你做的夏日食花~夜香花炒鸡蛋