牛肉先清水泡几小时去血水，之后清水煮开，水开之后焯水5分钟左右。
准备辅料：姜片、花椒、八角、香叶、干辣椒、葱、桂皮
生抽4勺，老抽1勺
牛肉焯水之后洗净，然后把辅料一起入锅，倒热水没过牛肉，水开后慢炖1小时。
放凉切片就可以开吃啦～
上传你做的五香牛肉
Sunnyeggy
