蒜香鸡爪
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人做过这道菜
嘴上吃货
回味起在南宁时候吃的加州八珍鸡爪了
用料
蒜香鸡爪的做法
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清洗
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凉水入锅煮8分钟
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捞出用凉水冲洗两次
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取出提前冰好的水
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将冲洗好的鸡爪放入上述冰水中，此步骤是关键，冰水可以让口感更脆。再放入冰箱半小时。
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准备好材料做调料
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糖1勺
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拌好调料：记得加入两勺芝麻油，爱吃辣的可以放入辣椒油。
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取出冰好的鸡爪放入调料中，保鲜膜封好腌制的鸡爪放入冰箱。三四个个小时翻一次，让上面的鸡爪也得到腌制入味。过两个小时可以食用了。
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味道很不错哦(´-ω-`)
