超简单の番茄火腿焗饭
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人做过这道菜
blue_hyacinth
无需番茄的番茄火腿焗饭 简单快手且好吃！
拍图的时候是方子量×2做的2人份
拍图的时候是方子量×2做的2人份
用料
| 熟米饭 | 一人份 |
| 火腿 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 红椒 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 玉米或蘑菇 | 适量 |
| 盐 | 1撮 |
| 黄油 | 10克 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 自制番茄调味酱汁↓↓↓ | |
| 番茄沙司（亨氏） | 2大勺 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 牛至碎+罗勒碎 | 1勺 |
| 百里香碎+欧芹碎（没有可不加） | 1小勺 |
超简单の番茄火腿焗饭的做法
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准备好煮熟的米饭和其他材料。烤碗底部抹一点油防粘，把米饭盛入烤碗铺平。蔬菜洗净切小块。
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把制作番茄调味酱汁的几种材料倒在一个小碗里，搅搅搅∠(ᐛ」∠)＿然后放一旁备用。 （ps：推荐一种叫做意大利混合香辛料的东西…里面混合了牛至罗勒百里香啥的，做西餐调味超方便👍🏻我是直接按照黑胡椒碎和意大利混合香辛料2:3来放的）
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锅里放黄油，中小火，把切好的蔬菜和火腿丢进去炒。加一小撮盐和一小撮黑胡椒碎。
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炒差不多1分钟的时候，把刚才调好的番茄调味酱汁倒进去，翻炒均匀后即关火。
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倒在铺好的米饭上面。
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洒一层马苏里拉奶酪碎。
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烤箱上火180度，下火140-150度，中层烤20分钟。（上下火不能分别调温度的话 上下180也可以~然后最好在碗底下垫个锡纸 不然最底下的米饭会硬）
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开吃
