鲍鱼鸡汤•粥

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用料  

鲍鱼 适量
土鸡 半只
2片
香芹 3根
10克

鲍鱼鸡汤•粥的做法  

  1. 新鲜鲍鱼先用盐水泡两三个小时,去壳洗净,切成花刀。

    鲍鱼鸡汤•粥的做法 步骤1
  2. 土鸡半只,洗净切块。

    鲍鱼鸡汤•粥的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,下鸡块、鲍鱼和姜片,翻炒五分钟,加三倍肉量的水,大火烧开后转小火炖2小时。

    鲍鱼鸡汤•粥的做法 步骤3
  4. 关火前加盐调味,可以直接喝汤~

    鲍鱼鸡汤•粥的做法 步骤4
  5. 鲍鱼鸡肉粥:取鸡肉,鲍鱼剁成肉糜,鸡汤或水烧开后加入大米,粥快熟前加入肉糜,香芹碎即可。

    鲍鱼鸡汤•粥的做法 步骤5
  6. 升级版鲍鱼鸡肉粥:在上一步的基础上加了香菇丁和胡萝卜丁,出锅前打一个蛋花。营养丰富👍

    鲍鱼鸡汤•粥的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-30 15:48:58
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