一年必做一次的—法式甜杏塔

塔皮

所有塔皮材料放入盆中，揉成面团。

把塔皮放入模具中用手，或者勺子慢慢均匀的推开，用叉子在塔底扎出小孔。

内馅

内馅部分所有材料混合后搅拌均匀（我自己居然忘了放鸡蛋😭😭）……无语

随后均匀地涂抹在塔皮上。

黄杏去核一分为二，皮朝下铺在内馅上。

每一半杏子中放一小块黄油，筛上糖粉。怕胖的朋友可以不放，但是有可能会丢失成品后杏塔的一部分香味。

撒上杏仁片，烤箱预热160°C，5分钟后放入烤箱。我的杏都是熟透掉下来的，所以水份比较大，时间上延长了10分钟。我先烤了20分钟在拿出来放的杏仁片。