红糖蜂蜜枣泥糕

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用料  

去核红枣 50g
红糖 30克
蜂蜜 10g
鸡蛋 2个
牛奶 50克
小苏打 1克
低筋粉 50克
淀粉 10g
芝麻 适量

红糖蜂蜜枣泥糕的做法  

  1. 红糖30g放搅拌机打碎后 取20g放蛋清打发的盆里 剩下的10g红糖留搅拌机里加入50g红枣肉 50g奶 10g蜂蜜 2个蛋黄 25g食用油 搅拌成糊

    红糖蜂蜜枣泥糕的做法 步骤1
  2. 2个蛋清和20g红糖打发至硬性发泡

    红糖蜂蜜枣泥糕的做法 步骤2
  3. 将50g低筋粉和10g淀粉 1g小苏打 不喜欢小苏打气味的建议不加 先翻拌入枣泥蛋黄糊 然后再一并倒入蛋白霜里翻拌

    红糖蜂蜜枣泥糕的做法 步骤3
  4. 倒入饭盒 震出气泡 洒上芝麻

    红糖蜂蜜枣泥糕的做法 步骤4
  5. 烤箱160度预热十分钟后 放入

    红糖蜂蜜枣泥糕的做法 步骤5
  6. 家里只有迷你烤箱 150度烤40分钟 完成

    红糖蜂蜜枣泥糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-30 16:53:57
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