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黄金白玉丝瓜汤
黄金白玉丝瓜汤
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依妈下厨记
用料
丝瓜2根、白玉菇、蟹味菇、鸡蛋2颗、盐、油
黄金白玉丝瓜汤的做法
丝瓜洗净 刨皮 滚刀切
菇洗净切段
鸡蛋打散加油加盐
菇过水备用
热锅加油入鸡蛋液 将筷子将鸡蛋划开 盛出
锅加热水 盐 少油 入丝瓜煮 稍煮后将菇加入 继续煮 出锅前入鸡蛋 盛出
小贴士
热水 先加盐 后入丝瓜 可以防止丝瓜变黑
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该菜谱发布于 2020-05-30 18:53:41
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