奶香玉米烙!

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家里买的新鲜玉米🌽因为放得太久而坏掉?没关系~教你一键清除!

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材料复杂指数:☆☆    基本食材

难度指数:☆☆☆☆     有点难

用料  

甜玉米 1根
糯米粉、糖、马苏里拉奶酪、黑芝麻 适量

奶香玉米烙!的做法  

  1. 玉米蒸熟,蒸5分钟。

  2. 把玉米粒削下来。

  3. 碗中加入鸡蛋🥚,白糖、糯米粉还有玉米粒,玉米粒要裹住糯米粉。

    奶香玉米烙!的做法 步骤3
  4. 平底锅里热油后倒出一部分(油留着,放在一个碗里),只留薄薄一层油。将玉米粒摆满锅底,用勺子压压平,小火煎三分钟左右。

  5. 再加入刚刚倒出的油,开中小火,撒上一把马苏里拉芝士,盖上锅盖闷两分钟。

  6. 撒把黑芝麻。

  7. 出锅还散发着奶酪的香味,乘热吃还可以拉丝哦!

小贴士

祝你们成功!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-30 19:21:25
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