新鲜花生买回来很泥,一定要清洗干净哦
新鲜的毛豆也洗干净
锅里放入水,将洗干净的花生和毛豆放进锅里,加入盐、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香煮二十五分钟左右,我喜欢吃软面一点的毛豆,如果喜欢吃硬一点的,可适当减少煮制时间
煮好的毛豆不要捞出,依然泡在汤里至少2个小时,我一般是中午煮,晚上吃,非常入味呢
好吃简单喔~
上传你做的秒杀夜市的五香花生毛豆