法国🇫🇷红烩牛肉 无油

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吃厌了五香口味的牛肉,咖喱牛肉,就来试一试这道法国红烩牛肉吧。极具异域风情,做给爱人吃,配上红酒,就假装在法国吧。

用料  

牛肉 500克
洋葱 三分一个
西红柿 1个
胡萝卜 1根
土豆 1个
番茄泥 2大勺
黑胡椒 些许
欧芹碎 1小勺
混合香草 1大把
甜椒粉 1小勺
黄油 1大片

法国🇫🇷红烩牛肉 无油的做法  

  1. 牛肉我已经提前泡了一晚,冷水下锅,还是抄出这么多血水。

    法国🇫🇷红烩牛肉 无油的做法 步骤1
  2. 期间可以准备配菜

    法国🇫🇷红烩牛肉 无油的做法 步骤2
  3. 小火将黄油在铸铁锅中融化

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  4. 洋葱炒香

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  5. 放牛肉,番茄,番茄泥翻炒

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  6. 适量黑胡椒

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  7. 加水沫过食材,加两小勺盐

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  8. 加甜椒粉

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  9. 欧芹碎

    法国🇫🇷红烩牛肉 无油的做法 步骤9
  10. 混合香菜很重要,异域风情

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  11. 慢炖15分后可以加入胡萝卜,土豆继续小火闷着煮

    法国🇫🇷红烩牛肉 无油的做法 步骤11

小贴士

1.加红酒肯定会更好,我实在不舍得单独开一瓶
2. 混合香料很重要!
 
该菜谱发布于 2020-05-30 20:39:45
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法国🇫🇷红烩牛肉 无油的答疑

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