方法一 | |
绿豆(因为是煮绿豆汤,所以没有刻意的去称,就按自己平时煮的量就好了) | 适量 |
淡奶油 | 150克左右(也是正好剩了这么多) |
牛奶 | 大概三分一袋 |
糖(加淡奶油里)糖太少了,大家应该多放,最后自己尝着放也可以,不用非加淡奶油里 | 22克 |
方法二 | |
绿豆同上 | |
牛奶 | 一袋 |
淀粉 | 9-10克 |
糖(我们家口味甜,如果觉得甜可以减半,或者一边煮一边尝着加就可以) | 70克 |
奶粉 | 35克 |
淡奶油 | 150克 |
方法二做法在最后!!! |
煮完绿豆汤,撇了部分绿豆皮,然后捞出(绿豆汤煮的时候根据自己口味放过冰糖了,所以出来这个豆渣里应该也会有一点甜味)
我上次剩了这些淡奶油,加了22克糖打发(个人口味糖放少了,几乎不甜,下次要多放好多糖)
打到有纹路即可不用太发
绿豆加入三分之一袋奶(个人觉得这次加的有点多,略微有点稀了,下次可以减少)
就是这种最普通的袋装牛奶,好像是230ml的
放入料理机,打碎
然后打碎的牛奶绿豆沙跟打好淡奶油混合均匀,装模具冷冻就可以了~
成品~
同样方法用现成买的红豆沙做也可以
方法二:煮绿豆汤扔掉浮起的绿豆皮,然后剩下的豆渣捞出直接用料理机打成泥
所有东西都称在小锅里就可以
小火开始煮
煮开了,所有粉状都拌匀融化了,把绿豆渣也加入,一起煮~煮至浓稠~放凉装模具冷冻就可以了(凉了之后的状态像粥,浓浓的)
伊利这款有绿豆的,这个方法二做出来比这个好吃