万能香辣酱

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用料  

6瓣
7克
豆瓣酱 一大勺(大概30克左右)
郫县豆瓣酱 跟豆瓣酱1:1
孜然粉 5克

万能香辣酱的做法  

  1. 蒜压成泥,开中火,锅里放油烧热,加入蒜泥炒香。

    万能香辣酱的做法 步骤1
  2. 加入豆瓣酱,郫县豆瓣酱,糖,翻炒出红油。

    万能香辣酱的做法 步骤2
  3. 加一杯水烧沸,加入孜然粉,开大火,收汁。

    万能香辣酱的做法 步骤3
  4. 一遍收汁一边搅拌,防止粘锅。大概到这种程度就可以了。这个酱可以拿来做酱香饼,酱香排骨,鸡翅等等。最重要的是可以当烧烤酱用,非常的香。

    万能香辣酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-31 02:56:33
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万能香辣酱的答疑

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