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饼
虾滑做的虾饼
虾滑做的虾饼
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用的锅圈买的青虾滑一包
用料
虾滑
120克
红薯淀粉
104克
水
13克
盐
1/4小勺
糖
1/2小勺
油
20克
滚水
110克
虾滑做的虾饼的做法
将除滚水以外的材料用手抓匀,不见干粉
滚水倒入虾糊用搅拌器搅拌成细腻的糊状即可,我用的电饼铛的蛋卷盘,挤入后按一下等水蒸气没有后稍等片刻再提起即可。
小贴士
我试了好几次,之前都会很粘锅,之前我一直压着锅所以打不开,后来试了下按下去之后不要压着出来也是薄的,还不沾。但是不要碰到边上,也容易沾,最好在中间
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该菜谱发布于 2020-05-31 11:53:21
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虾滑做的虾饼的答疑
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