低卡魔芋蛋糕（可可味）

蛋白冷藏后➕零卡糖直接打发

准备魔芋粉和可可粉

蛋白打发到有尖角即可

加入蛋黄继续稍微打发 混合均匀即可

粉类过筛加入

翻拌均匀 不要消泡

装盘  表面撒上适量坚果和麦片没有不加都可以垫上油纸防粘

烤箱提前预热 150度我烤了30分钟左右  每个烤箱温度脾气不一样大家灵活调整 按照平时烤蛋糕的温度调就差不多了

出炉震一下 脱模 这个不像普通蛋糕那么膨胀 毕竟魔芋粉粘性大而且容易吸水

冷凉厚切块  很薄 不过也还好吃起来很松软  

看看内里好多气孔 蛮松软可口的 虽说比不上正二八经的蛋糕口感和香味但是它特别低卡啊 一大块也不过几十卡  关键相对而已言还是很好吃的  解馋完全够了

我试了 撒上点无糖酸奶也好吃