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西红柿炒鸡蛋

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一个做菜很随意的人的厨房  一个做菜很随意的人

用料  

鸡蛋 3个
西红柿 300克
盐 少许
味精 少许
白糖 5克（大概一小勺）
植物油 40克

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿洗净切片备用

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打入碗中，加少许的盐，味精搅拌均匀

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油热倒入鸡蛋翻炒均匀呈金黄色盛出备用

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅洗净重置烧热加入剩下的油，油热七成熟放入西红柿，加白糖，盐，味精翻炒均匀

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 加入炒熟备用的鸡蛋，翻炒均匀即可

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

炒鸡蛋时油太少容易粘锅
做好的西红柿鸡蛋出锅前可以淋点香油

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该菜谱发布于 2020-05-31 12:56:19
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