番茄鸡胸肉丸子（低热量）
1
人做过这道菜
吃不饱惹
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冬瓜/马蹄/藕 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 玉米 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
番茄鸡胸肉丸子（低热量）的做法
-
一块鸡胸肉，加一勺料酒，1小片姜剁碎或者用搅拌机
-
冬瓜切碎，放一些盐杀水，玉米我家吃完了，有的可以放一点
可以用马蹄或者莲藕代替
-
葱花可以不放，我感觉葱花不太好吃
十三香1勺
花椒粉1勺
白胡椒粉1勺
盐1勺
鸡蛋一个
香油1
淀粉1
耗油可以来一勺
用筷子搅拌上劲
-
水烧开
-
手上沾水，捏丸子，或者用一个勺子
放水里，丸子浮起来就熟了
-
熟的丸子捞出来，过凉水！
-
做火锅可以用，或者用下面的方法，做番茄味的
-
一定要去皮，然后一半切块，一半用来切片（我用的一个特别大的番茄）
去皮，用开水烫一下就掉了
-
辣椒，蒜，姜，适量一些，用油爆一下，炒香
-
加入番茄
-
加一些白砂糖（不加也行）
-
加一碗水，煮开
-
放丸子，一勺生抽，盐
-
煮开，大概2～5分钟
-
撒葱花就可以了
