超香豆角豆芽焖面(蒸面条)

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用料  

面条 1份
豆角 300克
豆芽 1把
五花肉 200克
2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
2瓣
八角 2个
2片
小葱 1根

超香豆角豆芽焖面(蒸面条)的做法  

  1. 面条或者直接买湿面条都行。将面条上锅蒸15分钟后晾凉(湿面条蒸不蒸都行)

    超香豆角豆芽焖面(蒸面条)的做法 步骤1
  2. 热锅凉油放入姜、八角、五花肉翻炒
    ,再放入蒜末、豆角翻炒几下
    后放入生抽、老抽、盐、豆芽,
    锅中加一大碗水将豆角焖熟
    (干面条多放水,湿面条可以少放点水)

  3. 将面条放入锅里与汤汁拌匀即可(没蒸的面条最好把汤汁倒出来,铺一层面倒一层汤汁,然后焖十分钟左右再搅拌均匀)

 

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该菜谱发布于 2020-05-31 14:00:53
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