干面条或者直接买湿面条都行。将面条上锅蒸15分钟后晾凉(湿面条蒸不蒸都行)
热锅凉油放入姜、八角、五花肉翻炒,再放入蒜末、豆角翻炒几下后放入生抽、老抽、盐、豆芽,锅中加一大碗水将豆角焖熟(干面条多放水,湿面条可以少放点水)
将面条放入锅里与汤汁拌匀即可(没蒸的面条最好把汤汁倒出来,铺一层面倒一层汤汁,然后焖十分钟左右再搅拌均匀)
上传你做的超香豆角豆芽焖面(蒸面条)