自家炒饵丝

0 人做过这道菜

用料  

鸡脯或猪瘦肉 50克
鸡蛋 1个
饵块 250克
黄瓜 1根
尖椒 2个
嫩姜 20克
食用油 10克

自家炒饵丝的做法  

  1. 鸡蛋打散煎好切块,饵块,肉,黄瓜,尖椒和嫩姜切丝备用。

    自家炒饵丝的做法 步骤1
  2. 倒入食用油,大伙火先炒肉,再依次倒入姜丝,饵丝,黄瓜丝,尖椒和鸡蛋,翻炒成熟,最后加少许盐调味,即可出锅。

    自家炒饵丝的做法 步骤2

小贴士

1.配菜可以根据个人喜好调整,切丝切丁均可
2.食用油没有特别限制,个人喜欢猪油炒鸡蛋,植物油炒配菜
3.如果买到的饵丝不易炒软,可以放些许热水,焖两分钟
 
该菜谱发布于 2020-05-31 14:11:43
1 收藏


自家炒饵丝的答疑

关于自家炒饵丝的做法还有疑问? 登录提一个问题