刚去菜市场买的新鲜的樱桃,美早品质,特别甜,将樱桃清洗干净,把摘去
我用了材料的双倍,四斤的樱桃,加400克水,加热煮开,小火慢煮
看到樱桃软烂的时候,关火,把核和渣去掉,渣可以直接吃,或者加点白糖,又是一个小零食
把剩余的汤水继续煮,不时搅拌,看到很浓稠的时候关火,如果喜欢吃甜的朋友这一步可以加适量冰糖收膏,我没放糖,做出来也很甜
已经熬好的樱桃膏,没有放糖,酸酸甜甜炒鸡好吃
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