（只有180大卡）无油咖喱鸡肉炒饭（咖喱粉）

Name: （只有180大卡）无油咖喱鸡肉炒饭（咖喱粉）
Ingredients: 100克（去皮）鸡胸肉; 1包魔芋米; 40克胡萝卜; 少许葱花; 3克（按自己口味）咖喱粉; 少许生抽/盐/生粉

1 人做过这道菜

减肥期间有时候会馋碳水，比如一盘香喷喷的咖喱炒饭谁不爱呢！但是热量实在是太高了。所以乔巴这次介绍的这款咖喱炒饭，绝对是超低卡路里炒饭，高蛋白！低脂肪！饱腹感强！减肥也可以吃！是不是很诱惑(✪▽✪)

本期主角依旧是之前跟大家推荐过的魔芋米哦！（❗️外形上酷似米饭的魔芋米，口感上是偏Q弹的，所以如果你是一个对口感有追求的人，可以用一半白米一半魔芋米，煮出来的口感是差不多的，热量也是米饭的一半。）

用咖喱粉取代咖喱块，味道虽然不如咖喱块浓郁，但是热量低了很多，是减肥人士首选香料。

热量：180大卡/份

用料

鸡胸肉	100克（去皮）
魔芋米	1包
胡萝卜	40克
葱花	少许
咖喱粉	3克（按自己口味）
生抽/盐/生粉	少许

（只有180大卡）无油咖喱鸡肉炒饭（咖喱粉）的做法

鸡胸肉切丁加一点生抽，咖喱粉，生粉腌制入味
魔芋米用沸水冲洗几次，沥干水分备用。胡萝卜切碎备用。（魔芋米，口感上是偏Q弹的，所以如果你是一个对口感有追求的人，可以用一半白米一半魔芋米，煮出来的口感是差不多的，热量也是米饭的一半。）
锅里不放油，下鸡胸肉炒熟，太干的话下一丢丢水。（有小伙伴反映会粘锅，那是因为下了生粉的原因，只要你用的是不粘锅，再下一点点水进去，这个问题基本就解决了(´-ω-`)）
下胡萝卜，翻炒均匀
下魔芋米，魔芋米会带有水分，所以要充分炒干
下咖喱粉跟一点生抽和盐，生抽主要是让颜色好看，调味还是靠盐。试一试味道，缺啥补啥
炒到水份蒸发得差不多了，下一点葱花翻炒均匀
出锅装盘！
热量超级低，但是很好吃的咖喱炒饭。