复刻姜食堂同款韩式拌面——by悠悠食记20200526
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人做过这道菜
王木木_vt39
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用料
复刻姜食堂同款韩式拌面——by悠悠食记20200526的做法
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半颗洋葱切丁，大葱切末，猪肉末200g
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再按上图加上调料，没有糖稀可以用蜂蜜代替。 这些调料加上刚刚准备的菜放到锅里熬制
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煮到猪肉炒熟就行
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熬好猪肉以后，再加上上图中的调料，搅拌均匀，这个就是拌饭用的猪肉酱，灵魂酱汁
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香菇，胡萝卜丝，➕黑胡椒粉，盐炒熟
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豆芽，菠菜焯水
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装盘。 面条上盖上蔬菜，放上酱汁，加个荷包蛋，也可以放点芝麻。拌匀就行
小贴士
这个菜最重要的就是猪肉酱。其他的配菜都可以按自己想法随便来，拌饭也好吃的
