昂刺鱼洗净 去腮去内脏 用热水去掉表面黏膜
用料酒腌制5分钟 去腥 下油锅煎至两面金黄
放入炖锅 加生姜 大蒜 葱 加入开水(开水才能成奶白色)大火至翻滚
加入豆腐 小火煮10分钟
出锅 加盐 白胡椒
上传你做的昂刺鱼豆腐汤