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巴斯克芝士蛋糕

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喜欢芝士蛋糕，又怕腻
按自己的口味调整出来的配方
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用料  

奶油奶酪 200克
细砂糖 50克
蛋黄 1个
鸡蛋 2个
淡奶油 85克
玉米淀粉 5克
柠檬汁 几滴

巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 软化至室温的奶油奶酪里加入细砂糖，拌匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入一个蛋黄，拌匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入一个全蛋，拌匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入第二个全蛋，拌匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入淡奶油，拌匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 加入玉米淀粉，拌匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 加入柠檬汁，拌匀

  8. 在模具里铺一张油纸后再倒入

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤8

  9. 230度，烤25分钟

  10. 焦香的芝士蛋糕中有一股淡淡的柠檬香气，冷藏一夜后就可以愉快的开吃啦～

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤10

小贴士

切蛋糕的刀，记得先用热水烫一下。

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该菜谱发布于 2020-05-31 20:40:04
21 收藏
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